מבשלת בירה במדינת סאו פאולו, ברזיל

רקע פרויקט

מבשלת בירה זו מייצרת כ-500,000 הקטוליטר בירה בשנה. שפכים מגיעים בעיקר מריסוק, תסיסה ובקבוק. תהליך ה-UASB (שמיכת בוצה אנאירובית מעלה) + תהליך אירובי תפקד באופן סביר, אך רמת ה-COD בשפכים נותרה בין 180-220 מ"ג/ליטר, ולא עמדה בתקני הפליטה המקומיים החדשים והמחמירים יותר (COD < 100 מ"ג/ליטר). למפעל היה מקום מוגבל ולא היה ניתן לבנות מכלים חדשים.

פתרון שיפוץ MBBR

שלב MBBR לאחר הטיפול נוסף לאחר המיכל האירובי על ידי שימוש מחדש בחלק ממיכל האיזון הקיים. נעשה שימוש במדיום MBBR בעל שטח פנים ספציפי גבוה (750 מ"ר/מ"ק) ביחס מילוי של 50%.

תוצאות שיפוץ

● רמת ה-COD בשפכים ירדה מ-200 מ"ג/ליטר ל-85 מ"ג/ליטר, ועומדת בתקן החדש.

● BOD מופחת מ-~50 מ"ג/ליטר ל-12 מ"ג/ליטר, יעילות סילוק 76%.

● הסרת חנקן כוללת הגיעה ל-70%.

● המערכת פעלה ביציבות ללא מינון כימי נוסף.

● שיפוץ הושלם תוך 21 ימים בלבד.